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Galeno e Hipócrates. Siglo XII, Anagni (Italia).
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« βίος βραχς, δ τέχνη μακρ, δ καιρς ξς, δ περα σφαλερ, δ κρίσις
χαλεπή».
«La vida es breve; el arte, largo; la ocasión, fugaz; la experiencia, engañosa; el juicio, difícil".
Hipócrates, Aforismos, I,1

"Corto y hábil es el sendero de la especulación que no conduce a ninguna parte; largo y penoso es el camino del experimento, que nos lleva a conocer la verdad." Galenus

INRI

INRI
"Si, Creo". ¡ Muchas gracias ! Me felicito de haber recibido el pan de los fuertes ".RD

martes, 27 de noviembre de 2018

Dermatitis Atópica el Aceite de Coco en el Armarmentarium del Especialista y del Pediatra

Hemos  considerado  con  mucha cautela  , hidratar la piel   xerótica del  atópico con aceite de  coco extra virgen y  usar el  Jabón  de  Coco  que  consideramos  hipoalergénico.


Tenemos varios  pacientes que lo usan  regularmente , con  mejoría de la  hidratación y el prurito.

Deseo dejarles  un estudio  reciente publicado  en el  2018  y otro del  2014.



In vitro anti-inflammatory and skin protective properties of Virgin coconut oil

Under a Creative Commons license


Los  especialistas encontraran  particularmente interesante la actividad antiinflamatoria,  (  ¿ Se puede hablar de actividad Inmunomoduladora ?

Medical  News Today  nos ofrece:

Similarly, a 2013 study suggests that the antioxidants in coconut oil can support the treatment of skin conditions.
Authors of a 2014 scientific review concluded that coconut oil can effectively reduce the presence of bacteria, viruses, and fungi. This is significant because people with eczema can be more vulnerable to skin infections.
Los lectores del  público  en general  ,pueden  preguntar a su  médico de familia  sobre estas indicaciones , logicamente su especialista de referencia, les  podrá dar documentacion  complementaria.
Nosotros  vamos  a publicar  los tips  para las madres de niños  con dermatitis atópíca ,   en power point.ppt.
Gracias  por la oportunidad...
Desde   Nicaragua.                                                                                                  Dr. Juan Herrera Salazar.                                                                                Clínica  de Asma y Alergia.                                                                                  Tel. 22781169, 88825513, 84316459.

viernes, 23 de noviembre de 2018

Hablando del Aceite de Coco

Hemos  recomendado en la  Clínica  de  Asma  y  Alergia  y  avalado el uso en  algunas  indicaciones de  un  Jabón  de  Coco  producido en  Bluefields,  con aceite de  coco de  la  costa Caribe.


ALLERGEN NOMENCLATURE
WHO/IUIS Allergen Nomenclature Sub-Committee 

Financial contribution from IUISEAACI, and AAAAI organizations



Es importante   recordar un poco la  taxonomía:   alergeno  identificado   de la  nuez de  coco.

Plantae Liliopsida (List)

Para más  detalles haga click en el enlace    Coc n 1.


El producto  ( Jabón  de  Coco ) es  artesanal,   tiene  la 

 presentación que refiere foto:



Es muy  interesante  porque  su producción  artesanal tiene  mucho   que  ver : 

Comentario: Dr. Juan Herrera Salazar : 
Clínica de Asma y Alergia, 
Tel . 22781169 , 88825513, 84316459. Managua , Nicaragua.
Hablando de ( Jabón de Coco y de Aceite de Coco Extra Virgen de la Costa del Caribe)...
 es importante notar la similitud en el proceso de extracción de los productores del APCC,
 la Comunidad del Coco del Pacífico Asiático ) y los productores del caribe.
El Ing. Jean Pascal Herrera Vogel nos informó que esta tramitando el envió de muestras
 de su producto para obtener una certificaciøn de control de calidad aprobado según
 la normativa APCC.



. 2018 Jul; 6(5): 1298–1306.   

Published online 2018 May 23. doi:  [10.1002/fsn3.671]  PMCID: PMC6060898                         

PMID: 30065831

Physicochemical properties, antioxidant capacities,                                                                               and metal contents of virgin coconut oil produced by wet and dry processes


Abstract

Different from cooking oils which contain long‐chain fatty acids, virgin coconut oil (VCO)
 has high medium‐chain fatty acids, making it a potential functional food which can
provide some health benefits. In this study, our objective is to investigate the
 physicochemical properties, antioxidant capacity, and metal contents of the VCO
 extracted through four different processing methods: chilling and centrifugation;
 fermentation; direct micro expelling‐oven dried; and direct micro expelling‐sun‐dried processes.
We found that the physicochemical properties, including moisture content,
 refractive index, viscosity, iodine value, saponification value, peroxide value,
 free fatty acid, and fatty acid content, of all the VCO conform to the
Asian and Pacific Coconut Community (APCC) standard.
 All of the VCO predominantly contains lauric acid which is in the
range of 48.40%–52.84% of the fatty acid content.
The total phenolic content and DPPH radical‐scavenging activity (IC 50) of the
VCO was obtained to be in the range of 1.16–12.54 mg gallic acid equivalents (GAE)/g
and 7.49–104.52 mg/ml, respectively, and the metal contents in the VCO were within
the acceptable range of the recommended APCC limit. 
These findings ensure good quality and safety assurance of the VCO
 produced from the coconut grown in Brunei Darussalam 
through the different processing methods.
Keywords: antioxidants, fatty acid content, lauric acid, physicochemical properties, 
virgin coconut oil.

Por  ahora lo prescribo  en algunas formas de dermatitis de                contacto  y en jóvenes  con  acne aestivalis, dermatitis de  contacto, xerosis en  pacientes  adultos mayores  ( la piel seca  se hidrata con  aceite de  coco  aplicado de  noche).



Desde  Nicaragua.
Dr.  Juan Herrera  Salazar
Clínica  de  Asma  y Alergia
Tel227781169, 88825513, 84316459.